这是马提亚·施图贝尔 (Matthias Stuber) 主厨的故事
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这是马提亚·施图贝尔 (Matthias Stuber) 主厨的故事
马提亚有 15 年的酒店工作经验,曾经在多个品牌酒店工作过,比如华尔道夫酒店、喜来登酒店、凯宾斯基酒店,还与德国和奥地利的米其林星级餐厅合作。2020 年 1 月,马提亚加入沙克水疗度假村 (Sharq Village & Spa),将他宝贵的烹饪专业技能带到这里。
我们采用传统的烹饪技巧,打造全新风味菜品。
无论是在厨房内外,马提亚都是一个精力充沛的人,他认为与宾客互动十分重要。他还笃信“亲自实践”培训,通过定期与团队进行互动式的头脑风暴,鼓励大家获取有关美食概念和趋势的教育经历。
马提亚主厨是一名获得认证的健康专家,他乐于调整菜单,添加健康的食谱,满足所有宾客的需求和偏好。
腌制好的羊肩骨或腿骨在 Zarb 烤炉里小火烤制六个小时,搭配米饭、烤蔬菜和薄荷酱。
多哈沙克水疗度假村丽思卡尔顿酒店拥有 174 间客房和套房,配有私密庭院环境,深深根植于卡塔尔的历史和传统,展现过去的辉煌岁月。这家俯瞰多哈湾的海滨酒店在卡塔尔独一无二,因为它真实地再现了沙漠村庄的生活。350 米长的私人海滩,3 个泳池——度假村泳池、无边泳池和儿童泳池,使这个度假村成为家庭出游的热门选择。
Ras Abu Abboud Street, PO Box 26662 Doha, Qatar
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