إليكم قصة الشيف ماتياس ستوبر
تجارب لا تفوّت
ترحّب قطر بزوارها من 100 دولة من دون تأشيرة. تحقّق من حالة تأشيرتك هنا.
تجارب لا تفوّت
إليكم قصة الشيف ماتياس ستوبر
يتمتع ماتياس بخبرة تبلغ 15 عاماً اكتسبها من العمل في الفنادق بين مختلف العلامات التجارية، مثل والدورف أستوريا وشيراتون وكمبينسكي والتعاون مع المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في ألمانيا والنمسا، وانضم إلى فندق ومنتجع شرق في يناير 2020 ومعه خبرة قيمة في فنّ الطهي.
اتخذنا أسلوب الطهي التقليدي وابتكرنا طبقاً جديداً لذيذاً.
يُعد ماتياس شخصية ديناميكية داخل المطبخ وخارجه ويؤمن بأن التفاعل مع الضيوف يشكّل أمراً بالغ الأهمية. ويؤمن أيضاً بالتدريب "العملي" ويشجع التجارب التعليمية حول مفاهيم واتجاهات الطعام من خلال جلسات تبادل الأفكار التفاعلية مع فريقه بانتظام.
يُعتبر الشيف ماتياس خبير صحة معتمد، ويعمل بكل سرور على تعديل قوائمه وإضافة وصفات صحية لتلبية جميع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم.
كتف ضأن أو عظم فخذ متبل مطبوخ على نار هادئة لمدة ست ساعات في فرن الزرب، يُقدَّم مع أرز شرقي وخضروات مشوية وصلصة نعناع.
تضم قرية ومنتجع شرق، فندق ريتز كارلتون، الدوحة بين أروقتها 174 غرفةً وجناحاً، إلى جانب بهو بطابع دافئ، يعكس سنواتٍ عريقة من التراث والتقاليد القطرية المتأصلة. ويطلّ هذا الفندق المواجه للشاطئ على خليج الدوحة، ويمثل أحد المعالم الفريدة في قطر لما يوفره من تجربة أصلية من خلال محاكاة القرية الصحراوية. ويضم الفندق شاطئاً خاصاً بطول 350 متراً و3 مسابح: مسبح المنتجع، ومسبح ممتد بلا نهاية، ومسبح للأطفال؛ مما يجعل هذا المنتجع وجهة شهيرة تجذب العائلات.
هل تريد السفر بدون تأشيرة؟ تحقّق هنا مما إذا كنت مؤهلاً لذلك.
هل تخطط للانطلاق في رحلة إلى قطر؟ اكتشف كيف يمكنك الوصول إلى هنا.
طالع دليل السفر المفيد لدينا وحقق أقصى استفادة من زيارتك.
بدءاً من المراكب الخشبية التقليدية (المحامل) وحتى المترو الذي يتميّز بطراز عالمي، إليك أيسر الطرق لاستكشاف قطر.