Skip to main content

Yapabilecekleriniz

Noor Al Mazroei

İnsanların sağlıklı yemek algısını değiştirmek

Noor Al Mazroei

Rosado Café’nin Şefi

Chef Noor küçüklüğünden beri yemek yapmayı sevmiştir ve bu tutkusunu gerçekleştirmiştir. Sağlıklı olduğu kadar lezzetli yemekler yaratır; hassasiyetlere ve hoşgörüsüzlüklere saygı duyarak tüm ihtiyaçları ve tercihleri karşılamak, bu gerçekten oldukça zor bir iş. Bu ülkenin zenginliğini ve mirasını temsil eden Katar yemeklerini yapmaktan keyif alır.

Benim hedefim herkes için uygun yüksek kaliteli ve lezzetli tatlardan oluşan sağlıklı tarifler sunmak.

Noor Al Mazroei
Noor Al Mazroei Rosado Café’nin Şefi

insanlara mümkün olduğunca fazla seçenek sunmak istediği için yemekleri vejetaryen, vegan, vejetaryen olmayan ve glütensiz olmak üzere dört temel sınıfa ayırmıştır. En sevdiği yemek büyükannesiyle yaptığı ilk yemek olan Machboos’dur.

Şef sunar

Noor Al Mazroei

İmza Niteliğindeki Yemeği

Şef Noor’un Machboos tarifi, modern bir dokunuşla kimyon, kişniş, biber gibi tüm baharatları içeren bir Katar yemeğidir.