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Cosas que hacer

Reserva una mesa en Nobu Doha

Saborea la exquisita arquitectura de David Rockwell

Restaurant

Nobu Doha

La mezcla de platos tradicionales japoneses con ingredientes peruanos del chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa encaja perfectamente en la escena culinaria internacional de Doha. Hay un gran número de restaurantes Nobu en todo el mundo y el local de Doha es el de mayor tamaño, ubicado en un faro independiente en su propio muelle en el golfo Arábigo. El interior es elegante, lujoso y tiene unas vistas espectaculares. Es una experiencia memorable de principio a fin, desde la arquitectura hasta su excelente servicio. Hay muchas razones para enamorarse del plato característico del Nobu, el bacalao negro en miso: se pesca de forma sostenible, es muy rico en sabor, sedoso en textura y engañosamente simple. Pero el bacalao en miso no es el único plato estrella del Nobu, y puede que ni siquiera sea el mejor. Las albóndigas de foie gras y shiitake (de la carta de tapas) y el ligero y perfecto sashimi de pescado blanco son obligatorios.

¿Cómo llegar?

Estación de metro más cercana: DECC, a través de la línea M105 de autobús metrolink

Obtener indicaciones

Dirección

Four Seasons Hotel, Doha, Qatar

Teléfono

+974 4494 8600

Sitio web

https://www.noburestaurants.com/doha/home/

Ubicado en el Four Seasons Hotel Doha, con vistas panorámicas del Golfo, Nobu Doha es el primer y único restaurante de su tipo en un Four Seasons Hotel en la región. Si el prestigio del nombre y la ubicación no te resultan suficientes, el internacionalmente aclamado arquitecto neoyorquino David Rockwell es el responsable del diseño de este excepcional restaurante.

Lugares destacados de la visita

Diseño emblemático
Cocina auténtica
Oportunidades para hacer fotografías

Esta espectacular maravilla arquitectónica de tres pisos cuenta con instalaciones artísticas que reflejan la historia de Catar, como la búsqueda de perlas, mientras que exhibe elementos emblemáticos naturales y ricos de Nobu, que recuerdan a las delicias y raíces rurales del chef. Nobu Doha combina la innovadora cocina japonesa con la rompedora arquitectura. Encontrarás el diseño original tan delicioso como la propia comida.

La experiencia gastronómica en Nobu comienza con el paisaje y la iluminación de la pasarela, que te llevará de forma espectacular en coche desde el hotel hasta el restaurante. Después de cruzar un puente sobre el foso de la piscina reflectante, se llega bajo el amplio voladizo del edificio a un patio de entrada que evoca elementos de un jardín japonés.