يعدّ فندق سانت ريجيس الدوحة قصراً وتحفة فنية من حيث تصميم الفنادق الفاخرة. يتمتع الفندق بموقع مهيب على شاطئه الخاص، ويوفر إطلالات رائعة على مدينة لوسيل، واللؤلؤة، وبحر العرب. كل ما في الفندق يشير إلى إقامة فاخرة من جميع الجوانب، بدءاً من موسيقى القيثارة الحية في الردهة. وتتميز الغرف والأجنحة بتجهيزات رائعة تناسب روعة إطلالته على الخليج. كما يوفر سانت ريجيس خدمة المشرف الشخصي للاستجابة لكل طلباتك.

تناول الطعام في فندق سانت ريجيس الدوحة هو بمثابة الدخول إلى عالم آخر من تجارب تناول الطعام الفاخر. يقدم مطعم هاكاسان المشهور عالمياً الأطباق الكانتونية على طريقته الفريدة. أما مطعم فاين فيقدم الطعام على يد طهاة يجوبون العالم بحثاً عن نكهات جديدة يبدعونها في أطباقهم. ويتفنن أستور جريل في الطهي على الحطب ويقدم قطع اللحم مثل شاتوبريان وريب آي واغيو بطريقة مثالية. يقدم مطعم سكاليني الأطباق الإيطالية الكلاسيكية وسط أجواء حافلة بالمرح، بينما يعدّ مطعم ريفاج جوهرة هندية فاخرة. مطعم لا بوديجا نيجرا المصمم على طراز مزرعة يقدم الأطباق المكسيكية بطريقة عصرية، بينما يجمع مطعم SAX بين تناول الطعام الفاخر والموسيقى الحية في أجواء أنيقة ومشوقة. ويقدم مطعم ببابل الطعام اللبناني الأصيل. أما مطعم أوبا، فينقلك بعيداً إلى جزر سيكلاديز اليونانية بتصاميمه الداخلية الساحرة وطعامه اليوناني الشهي.