التخطي إلى المحتوى الرئيسي

نبذة عن قطر

المطبخ المحلي في قطر

المطبخ القطري حافل بالأطباق التقليدية الممتزجة بالنكهات المستمدة من الهند، وبلاد فارس، ولبنان، وشمال إفريقيا. استعد لتذوّق نكهات فواحة وتعلّم المزيد عن ثقافتنا في الأطعمة. 

مطبخ فريد يُقدم نكهاتٍ تحلو مشاركتها مع الأحباء

يمثل الطعام في قطر لغة تجسّد المحبة والألفة ويأخذك في رحلة لاستكشاف أشهى المأكولات من مطبخ الشرق الأوسط وما وراءه. فهو يروي قصصاً حول طرق التجارة القديمة والأسرة والترابط الناتج عن مشاركة الأطباق على المائدة. 

طعامنا لذيذ وغني بمزيج من خلطات التوابل السرية التي نختارها بعناية من الأسواق المحلية.

صورة إلى اليسار
صورة إلى اليمين

طريقة طهي المجبوس مع الشيف نور المزروعي

شاهد كيف تُعيد الشيف نور ابتكار أحد الأطباق الأكثر أصالةً في قطر - أول طبق أعدته مع جدتها.

تذوّق أشهى المأكولات المحلية والعالمية في مهرجان قطر الدولي للأغذية 2024

ألقِ نظرة على مهرجان قطر السنوي للأغذية لتستكشف مطاعم قطر الرائعة ومسرح الطهي والألعاب النارية الليلية والعروض الترفيهية الحية. استعدّ للاستمتاع بمزيد من الأطعمة اللذيذة في الفترة من 24 يناير إلى 4 فبراير 2024.

استكشف عالم طعام قطر وأشهى أطباق المطبخ القطري | Visit Qatar

يُدلّل المطبخ القطري حواسك بمذاقات ونكهات من جميع أنحاء العالم

تعرّف على السبب وراء اجتذاب مشهد الطعام الشهير في الدوحة للطهاة والذوّاقة من جميع أنحاء العالم، بدءاً من المطاعم الفاخرة الحائزة على نجمة ميشلان وحتى المأكولات الشعبية اللذيذة.

اكتشف الجواهر المكنونة للاستمتاع بأروع الأطباق من الخبراء المحليين

هل ترغب في استكشاف المطبخ القطري الأصيل مع عشّاق الطعام المحليين؟ يشارك القيّمون لدينا المكونات السرية لإعداد وجبات لا تُنسى من أشهى أصناف طعام قطر.

هل لديك أي أسئلة عن الطعام في قطر؟

يستمد المطبخ القطري نكهاته من جميع أنحاء الشرق الأوسط والهند وشمال إفريقيا. وتتألف الوجبة عادة من الكثير من الأطباق المشتركة التي تنطوي على أطباق مثل حساء الصالونة والمضروبة ومعكرونة البلاليط وبودنغ الساقو ومشروبات مثل شاي الكرك الحلو.

تعتمد الإجابة على ذوق الشخص الذي تسأله! يحب القطريون الحساء بالبهارات العطرية والكباب والأرز والخضروات والخبز، لكن هناك أطعمة أخرى تحظى أيضاً بشعبية كبيرة، مثل البرغر والبيتزا والتاكو والسوشي. 

المجبوس طبقٌ ينبغي ألا تفوّته عندما تكون في قطر. ويشير اسمه إلى "المشاركة" في اللغة العربية. وعادة ما يُحضّر من لحم الضأن أو الدجاج،  ويُطهى ببطء شديد لتعزيز النكهة. وكان يُقدم بشكل تقليدي في حفلات الزفاف والمناسبات، ولكن الآن يشيع تناوله في كل وقت كواحد من أبرز أصناف طعام قطر. 

تقدّم قطر أطباقاً تناسب جميع الميزانيات، من المطاعم المناسبة للعائلات وعربات المأكولات الشعبية إلى مطاعم الوجبات السريعة، مما يمكنك من تناول الطعام بتكلفة تقلّ عن 5 دولارات أمريكية.

أشهر أنواع توابل قطر هي الهيل والكمون والقرنفل والزعفران. في حال زيارة سوق التوابل، ابحث عن بعض المكونات، مثل اللومي الأسود (الليمون) والزعفران والبزار (خلطة سرية من التوابل).

تُعد مياه الصنبور آمنة لتنظيف أسنانك وطهي الطعام، لكن يوصى بشرب المياه المفلترة أو المعبأة في زجاجات. 

واصل رحلة الاستكشاف

Welcome to Qatar

Get your dose of travel inspiration straight to your inbox.

Email
أوافق على سياسة الخصوصية والشروط والأحكام الخاصة بموقع قطر للسياحة. هذا الموقع محمي بموجب reCAPTCHA وسياسة الخصوصية وشروط الخدمة من Google. ستقتصر جميع المراسلات التسويقية على اللغة الإنجليزية فقط.
I'm interested in: - Optional
الثقافة والفنون المغامرات والرياضات Family break العطلات الرومانسية Spa & wellness Dining العطلات الشاطئية التسوق

Thank you for subscribing

Thank you for subscribing! Your dose of travel inspiration will be delivered straight to your inbox. Stay tuned!

استكشف عالم طعام قطر وأشهى أطباق المطبخ القطري | Visit Qatar