En Turkey Central encontrarás la mejor comida turca de Doha. Tienen una enorme variedad de entremeses mezze para ir abriendo boca, como humus de garbanzo, queso labneh cremoso y picante o crema muhammara de nueces y pimientos asados, que podrás untar sobre pan de pita recién hecho. No te pierdas el fatayer, un pastel turco típico relleno de espinacas y queso o de cordero. Como cabía esperar, la parrilla ocupa un lugar privilegiado en Turkey Central, y en ella asan suculentos kebabs de kofta, alitas de pollo picantes, pinchos de ternera y otros cortes de carne que sirven directamente a la mesa.