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Eventos
El Festival Internacional de Gastronomía de Catar (Qatar International Food Festival, QIFF) es una celebración de las mejores cocinas del mundo, desde la alta gastronomía hasta los bocados picantes de la comida callejera. Los pintorescos lugares al aire libre constituyen el escenario de una experiencia típica catarí.
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Imagínate disfrutar del sabor de las mejores cocinas del mundo, mientras que los rastros de oudh y shisha locales te tientan los sentidos. Tendrás múltiples opciones para elegir, desde el shawarma local hasta los tacos mexicanos o el pan de arroz liberiano. Los aficionados a la cocina también podrán aprender algún truco en las clases magistrales y en los espectáculos de cocina en vivo.
Para aquellos que están más interesados en las especialidades cataríes, encontrarán una joya de la cocina local en cada esquina. Si bien es posible que ya hayas probado un tazón de machboos antes, la combinación de especias, ingredientes y utensilios de cocina locales lo convierte en una primera vez. Se muelen granos de café verde de la región para obtener el café Qahwa, mientras que los copos de pistacho proporcionan al dónut “luiqaimat” ese sabor distintivo. ¡Y no te olvides del té karak!
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