Skip to main content

Katar Etkinlik Takvimi

Katar Uluslararası Yemek Festivali 2024

Yılın en büyük ve en zengin lezzet şöleni 2024’te EXPO 2023 Doha kapsamında Al Bidda Park’taki aile bölgesinde gerçekleştiriliyor. 2024 Fas Kültür Yılı’nı kutlarken ünlü restoranların, gastronomi yıldızlarının ve konaklama sektörü uzmanlarının sunacağı iştah kabartan yemekleri ve canlı eğlenceleri kaçırmayın.

Katar’ın en uzun soluklu yemek festivali geri dönüyor

Visit Qatar tarafından gerçekleştirilen bu birinci sınıf lezzet şöleni, konaklama sektörünün başlıca isimlerini buluşturuyor. Ayrıca benzersiz mutfak deneyimleri, yemek pişirme tiyatrosu, havai fişekli gece gösterileri ve canlı performansları da ayağınıza getiriyor. Doha Expo 2023’ün bir parçası olan bu festivalde en son gastronomi trendlerinden yerel lezzetlere, baharatlı sokak yiyeceklerinden seçkin mutfaklara kadar uzanan bir lezzet dünyasının tadını çıkarmaya hazır olun.

Bu yılki festival, 2024 Katar-Fas Kültür Yılı onuruna gerçekleştiriliyor ve uluslararası gastronomi dünyasından popüler şeflere ve isimlere yer veriyor. 2012 yılında Katar Müzeler İdaresi tarafından başlatılan ve her yıl düzenlenen Kültür Yılları girişimi, farklı ülkeler ve vatandaşları arasındaki bağları güçlendiren uluslararası bir kültür alışverişi niteliği taşıyor. 

left image
right image

Cooking Studio ve QIFF 2024 eğlence programı

İnteraktif yemek oturumları, eğlenceli etkinlikler, canlı yemek pişirme gösterileri ve daha fazlasını içeren festival programına göz atın.

Katar Uluslararası Yemek Festivali 2024 | QIFF 2024

7 Şubat Çarşamba

Cooking Studio

18.00 - Atölye: Kör Tadım

19.00 - Yemek Pişirme Yarışması: Göz Yumurtalı Sandviçler

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Canlı müzik

22.00 - DJ Warren

8 Şubat Perşembe

Cooking Studio: Denizin Altında: Dalgaların Altında Gastronomi Yolculuğu

16.30 - Miksoloji gösterisi        

17.00 - Çocuk Atölyesi: Bento Pasta Süsleme          

18.00 - Yemek Pişirme Yarışması: Akdeniz Mutfağı       

19.00 - Şef Thomas Graham ile Fener Balığı Wellington

20.00 - Şef Najat Kaanache ile Fas Lezzetleri

Eğlence

18.30 - Paramotor gösterisi

19.00 - Canlı müzik

21.00 - DJ Warren

22.00 - Canlı müzik

9 Şubat Cuma

Cooking Studio: Tatlı Vahası: Keyif Dolu Lokmalar     

16.00 - Çocuk Atölyesi: Şef Najat Kaanache ile Fas Tatlıları

17.00 - Kara Kutu Yarışması 

18.00 - Şef Aisha Al Tamimi ile Katar Tatlıları

19.00 - Şef Jameela Linqawii ile Kuveyt Tatlıları

20.00 - Atölye: Şef Eric Lanlard ile Zencefilli Sufle ve Vanilyalı Muhallebi

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.00 - Canlı müzik

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - DJ West

10 Şubat Cumartesi

Cooking Studio: Sebze Senfonisi: Bereketli Dünyadan Gelen Lezzetlerin Melodisi

16.00 - Buz Oyma Yarışması           

18.00 - Şef Aruna Vijay ile Paneer Pollichathu

19.00 - Şef Maadh Al Badi ile Umman Usulü Qash’a ve Lapa Tarifi

19.30 - Kör Tadım Yarışması   

20.00 - Şef Najat Kaanache ile Fas Usulü Baharatlı Sebzeler

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.00 - Canlı müzik

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - DJ West

12 Şubat Pazartesi

Cooking Studio: Izgara Heyecanı

16.00 - Çocuk Atölyesi: Şef Stephanie El Hoss ile Tavuklu Quesadilla

17.00 - Amerikan Büyükelçiliği ile Brisket ve Mac and Cheese

18.00 - Hamburger Yarışması        

19.00 - Çocuk Atölyesi: Kendi Dürümünü Yap          

20.00 - Şef Abir El Saghir ile Etli Majboos

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.30 - Çocuk gösterisi

20.30 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Garry Craig

22.00 - DJ Warren

13 Şubat Salı

Cooking Studio: Wellness Devrimi: Daha Sağlıklı Bir İnsana Dönüşmek   

16.00 - Sağlıklı Yaşam Tarzı Yarışması      

17.00 - Şefler Michelle Adrillana ve Airo Malliano ile Etli veya Tavuklu Sandviç ve Nohutlu Sisig Taco

18.00 - Şef Gaz Oakley ile Denizin Tadı

19.00 - Miksoloji Atölyesi: Sağlıklı Smoothie’ler         

20.00 - Şef Hamad Alhajri ile Katar Usulü Sağlıklı Majboos

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Canlı müzik

22.00 - DJ Warren

14 Şubat Çarşamba

Cooking Studio: Pirinç Dünyası: Farklı Mutfaklarda Pirinç

16.00 - Atölye: Asya Sokak Yemekleri   

17.00 - Şef Roberto Trovato ile Risotto Fiesta

18.00 - Veganlık Hakkında: Şefler Gaz Oakley, Ghanim Al Sulaiti ve Lorena Loriato ile Tarladan Sofraya, Beslenme ve Daha Fazlası

18.45 - Barista Gösterisi: Kahve Demlemeye Giriş       

19.00 - Şef Noof AlMarri ile Trüflü Kuzu İncik Majboos

20.00 - Çocuk Atölyesi: Kurabiye Süsleme

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Canlı müzik

22.00 - DJ Warren

15 Şubat Perşembe

Cooking Studio: Tahıl Hareketi: Gastronomi Ortamını Dönüştürmek 

17.00 - Şef Alexandre Guillo ile PSG Efsaneleriyle Yemek Pişirme

18.00 - Miksoloji Atölyesi: Şişe Jonglörlüğü Gösterisi     

18.30 - Çocuk Atölyesi: Şef Lorena Loriato ile Vegan Çikolata

19.30 - Sağlıklı Kutular Yarışması    

20.00 - Şef Faycal Bettoui ile Yemek Pişirme Gösterisi

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.00 - Canlı müzik

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Canlı müzik

22.00 - DJ Warren

16 Şubat Cuma 

Cooking Studio: Yan Yana: Her Tabakta Mükemmel Eşleştirme 

16.00 - Meyve Oyma Yarışması 

18.00 - Şef Hamad AlHajri ile Threed

19.00 - Şef Aisha Al Tamimi ile Katar Usulü Mashkhoul

20.00 - Şef Pankaj Bhadouria ile Lucknow Spesiyallerini Keşfetme

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.00 - Canlı müzik

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Canlı müzik

22.00 - DJ Warren

17 Şubat Cumartesi

Dünyada Makarna: İtalya’dan Tüm Dünyaya

16.00 - Şef Lorena Loriato ve Torba Pazarı ile Vegan Bolonez Makarna

17.00 - Şef Mihai Florin ile Yemek Pişirme Gösterisi

18.00 - Çocuk Atölyesi: Chef CA ile Asya Yemekleri

19.00 - Şefler Michelle Adrillana ve Airo Malliano ile Yemek Pişirme Gösterisi

20.00 - Katar Yemekleri Yarışması

Eğlence

17.00 - Çocuk gösterisi

18.00 - Canlı müzik

18.30 - Çocuk gösterisi

20.00 - Canlı müzik

21.00 - Paramotor gösterisi

21.15 - Canlı müzik

22.00 - DJ Warren

Katar Uluslararası Yemek Festivali 2024 | QIFF 2024

Heenat Salma Çiftliği’nin pop-up mağazasını ziyaret edin

Bu yenilikçi çiftlik, yerel gıda üretimine çeşitlilik katarak Katar ve diğer ülkelere çiftlikte yetiştirilmiş sürdürülebilir ürünler sunuyor. Artizan süt ürünleri, unlu mamuller, meyve konserveleri, turşular ve çeşnileri denemek için pop-up mağazasını ziyaret edin.

Instagram: @heenatsalma

QIFF Bahçesi’nde vegan dönüşüm

Huzurlu bir ortamda çeşitli vegan lezzetlerin tadını çıkarmak için QIFF 2024’teki bahçe alanını ziyaret edin. Yiyecek seçkisi, bitki bazlı yaşam tarzının faydalarını savunan Katarlı ünlü girişimci Ghanim Al-Sulaiti ile iş birliği içinde hazırlanıyor. Evergreen Organics, Mylk, Nosh Cravings, All About Doughnuts, Hookies, Botany, Green and Go, Neat Burger, Raw, Suzy, Thalatheen, Noor Almazroei ve daha fazlasının sunduğu vegan lezzetlerin tadına bakın.

Torba Pazarı’ndaki en iyi yerel artizan yemekleri sunan 10 büfe

2017’den bu yana yerel gıda sistemini desteklemeye ve topluluk ruhunu teşvik etmeye odaklanan, doğal ve artizan gıdalar sunan Torba Pazarı, QIFF 2024’te pop-up mağazasıyla ziyaretçilerle buluşuyor. Yerel çiftçilerin ve üreticilerin taze ve organik mahsulleri ile el yapımı ürünlerini satın alabilirsiniz.

Instagram: @torbafarm

Katar Uluslararası Yemek Festivali 2024 | QIFF 2024

QIFF 2024’te görüşmek üzere

Bu yılki festival, 2024 Katar-Fas Kültür Yılı onuruna gerçekleştiriliyor ve uluslararası gastronomi dünyasından popüler şeflere ve isimlere yer veriyor. 2012 yılında Katar Müzeler İdaresi tarafından başlatılan ve her yıl düzenlenen Kültür Yılları girişimi, farklı ülkeler ve vatandaşları arasındaki bağları güçlendiren uluslararası bir kültür alışverişi niteliği taşıyor. 

QIFF 2024 sponsorları

Katar’da kışın büyüsünü yaşayın

Katar’ı ziyaret etmek için, takvimimizin birinci sınıf etkinliklerle dolup taştığı kış aylarından daha iyi bir zaman olamaz.

Katar Uluslararası Yemek Festivali 2024 | QIFF 2024