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Calendrier des événements au Qatar

Festival international gastronomique du Qatar 2024

Notre plus grand événement gastronomique de l’année arrive en 2024 et se déroulera à EXPO 2023 Doha, dans la zone familiale du parc Al Bidda. À l’occasion de l’Année de la culture marocaine 2024, ne manquez pas les mets alléchants et les spectacles en direct organisés par des restaurants connus, des gastronomes célèbres et des experts du secteur hôtelier.

Le plus ancien festival gastronomique du Qatar revient

Cet événement gastronomique de classe mondiale présenté par Visit Qatar rassemble les plus grands noms du secteur hôtelier et inclut des expériences culinaires uniques, une salle de cuisine ainsi que des feux d’artifice et des divertissements en direct tous les soirs. Dans le cadre de Doha Expo 2023, préparez-vous à déguster un monde de saveurs : dernières tendances culinaires, délices locaux, cuisine de rue épicée et haute cuisine.

Le festival de cette année célèbre l’Année marocaine de la culture 2024 et présente des chefs connus et des personnalités du monde international de la gastronomie. En 2012, Qatar Museums a développé l’initiative Années de la culture, un échange culturel international qui renforce l’amitié entre les nations et les peuples. 

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Festival international gastronomique du Qatar 2024 | QIFF 2024

Expériences VIP au Festival international gastronomique du Qatar

Profitez de repas de classe mondiale et d’une hospitalité hors pair avec des offres VIP au Festival international gastronomique du Qatar 2024.

Calendrier des ateliers de cuisine et des divertissements au Festival international gastronomique du Qatar 2024

Découvrez le calendrier complet des sessions de cuisine interactives, des divertissements, de la cuisine en direct et plus encore dans le cadre du festival.

Festival international gastronomique du Qatar 2024 | QIFF 2024

Mercredi 7 février

Atelier de cuisine

18 h : Atelier de dégustation à l’aveugle

19 h : Défi gastronomique de sandwichs aux œufs frits

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Musique live

22 h : DJ Warren

Jeudi 8 février

Atelier de cuisine « Sous la mer » : Un voyage gastronomique sous les vagues

16 h 30 : Spectacle de mixologie

17 h : Atelier pour les enfants de décoration de gâteaux Bento

18 h : Concours de cuisine sur le thème de la cuisine méditerranéenne

19 h : Lotte Wellington avec le chef Thomas Graham

20 h : Peindre les saveurs du Maroc avec la chef Najat Kaanache

Divertissements

18 h 30 : Spectacle de paramoteurs

19 h : Musique live

21 h : DJ Warren

22 h : Musique live

Vendredi 9 février

Atelier de cuisine « Oasis de desserts » : Délicieuses bouchées au paradis du sucre     

16 h : Atelier pour enfants de pâtisseries marocaines avec la chef Najat Kaanache

17 h : Concours de la boîte noire 

18 h : Pâtisseries qatariennes avec la chef Aisha Al Tamimi

19 h : Pâtisseries koweïtiennes avec la chef Jameela Linqawii

20 h : Atelier du soufflé au pain d’épices et à la crème anglaise à la vanille avec le chef Éric Lanlard

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h : Musique live

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : DJ West

Samedi 10 février

Atelier de cuisine « Symphonie végétarienne » : Une mélodie de saveurs issue de la générosité de la terre

16 h : Concours de sculpture sur glace

18 h : Paneer Pollichathu avec la chef Aruna Vijay

19 h : Qash’a et porridge d’Oman avec le chef Maadh Al Badi

19 h 30 : Concours de dégustation à l’aveugle

20 h : Légumes épicés façon marocaine avec la chef Najat Kaanache

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h : Musique live

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : DJ West

Lundi 12 février

Atelier de cuisine : Grillades et émotions

16 h : Atelier pour les enfants sur les quesadillas au poulet avec la chef Stephanie El Hoss

17 h : Brisket et macaroni au fromage avec l’ambassade américaine

18 h : Défi hamburgers

19 h : Atelier pour les enfants pour créer son propre wrap

20 h : Majboos à la viande avec la chef Abir El Saghir

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h 30 : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Garry Craig

22 h : DJ Warren

Mardi 13 février

Atelier de cuisine « Révolution du bien-être » : Devenir un être plus sain   

16 h : Défi vie saine

17 h : Sandwich au bœuf ou au poulet et tacos au Sisig de pois chiches avec les chefs Michelle Adrillana et Airo Malliano

18 h : Saveurs de la mer avec le chef Gaz Oakley

19 h : Atelier de mixologie sur les smoothies sains

20 h : Majboos sains du Qatar avec le chef Hamad Alhajri

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Musique live

22 h : DJ Warren

Mercredi 14 février

Atelier de cuisine « Riz et bonheur » : Exploration du monde de la cuisine au riz

16 h : Atelier sur la cuisine de rue asiatique

17 h : Fête du risotto avec le chef Roberto Trovato

18 h : Conversation végane « De la ferme à la table », nutrition et plus encore avec les chefs Gaz Oakley, Ghanim Al Sulaiti et Lorena Loriato

18 h 45 : Spectacle de baristas et introduction à la préparation du café

19 h : Majboos au jarret d’agneau et à la truffe avec la chef Noof AlMarri

20 h : Atelier pour les enfants sur la décoration de biscuits

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Musique live

22 h : DJ Warren

Jeudi 15 février

Atelier de cuisine « Innovation céréales » : Transformer le paysage culinaire 

17 h : Cuisiner avec les légendes du PSG, avec le chef Alexandre Guillo

18 h : Atelier de mixologie et spectacle de jonglage avec des bouteilles

18 h 30 : Atelier pour les enfants sur le chocolat végane avec la chef Lorena Loriato

19 h 30 : Défi de repas sains

20 h : Spectacle de cuisine avec le chef Faycal Bettioui

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h : Musique live

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Musique live

22 h : DJ Warren

Vendredi 16 février 

Atelier de cuisine « Côte à côte » : L’assortiment parfait dans chaque assiette 

16 h : Concours de sculpture de fruits

18 h : Threed avec le chef Hamad AlHajri

19 h : Mashkhoul qatarien avec la chef Aisha Al Tamimi

20 h : Découvertes des spécialités de Lucknow avec la chef Pankaj Bhadouria

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h : Musique live

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Musique live

22 h : DJ Warren

Samedi 17 février

Les pâtes dans le monde : De l’Italie au reste du monde

16 h : Pâtes sauce bolognaise avec la chef Lorena Loriato et Torba Market

17 h : Spectacle de cuisine avec le chef Mihai Florin

18 h : Atelier pour les enfants sur la cuisine asiatique avec le chef CA

19 h : Spectacle de cuisine avec les chefs Michelle Adrillana et Airo Malliano

20 h : Concours de cuisine qatarienne

Divertissements

17 h : Spectacle pour les enfants

18 h : Musique live

18 h 30 : Spectacle pour les enfants

20 h : Musique live

21 h : Spectacle de paramoteurs

21 h 15 : Musique live

22 h : DJ Warren

Festival international gastronomique du Qatar 2024 | QIFF 2024

Visitez l’espace éphémère de la ferme Heenat Salma

Cette ferme novatrice diversifie la production d’aliments locaux et contribue à une offre durable et nationale d’aliments au Qatar et au-delà. Visitez son espace éphémère pour goûter des produits laitiers artisanaux, des plats cuits au four, des conserves de fruits ainsi que des cornichons et condiments piquants.

Instagram : @heenatsalma

Jardin végane du Festival international gastronomique du Qatar

Visitez le jardin du Festival international gastronomique du Qatar 2024, où vous pourrez déguster différents mets dans un cadre tranquille. Les offres culinaires vous sont proposées par l’entrepreneur qatarien Ghanim Al-Sulaiti, promoteur renommé des bénéfices de la consommation de plantes. Dégustez des délices véganes d’Evergreen Organics, Mylk, Nosh Cravings, All About Doughnuts, Hookies, Botany, Green and Go, Neat Burger, Raw, Suzy, Thalatheen, Noor Almazroei et plus encore.

10 kiosques qui célèbrent le meilleur des aliments artisanaux locaux du Torba Market

L’espace éphémère du Torba Market au Festival international gastronomique du Qatar 2024 célèbre les aliments naturels et artisanaux et vise à appuyer le système alimentaire local et à développer une ambiance communautaire depuis 2017. Choisissez parmi différents produits frais et organiques ainsi que des produits faits main par des fermiers et des artisans locaux.

Instagram : @torbafarm

Festival international gastronomique du Qatar 2024 | QIFF 2024

À bientôt au Festival international gastronomique du Qatar 2024

Le festival de cette année célèbre l’Année marocaine de la culture 2024 et présente des chefs connus et des personnalités du monde international de la gastronomie. En 2012, Qatar Museums a développé l’initiative Années de la culture, un échange culturel international qui renforce l’amitié entre les nations et les peuples. 

Fiers d’être sponsors du Festival international gastronomique du Qatar 2024

L’hiver au Qatar est une époque magique

L’hiver est le meilleur moment pour visiter le Qatar, car notre calendrier est plein à craquer d’événements de classe mondiale.

Festival international gastronomique du Qatar 2024 | QIFF 2024