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12. bis 22. Februar 2025

Qatar International Food Festival

Katars aufregende Gastronomiemesse kehrt auch im Jahr 2025 wieder zurück, und zwar größer und besser denn je. Lassen Sie sich von Chefköchen mit Köstlichkeiten von Weltklasse verwöhnen, und genießen Sie Live-Unterhaltung sowie exklusive Workshops. Doch das ist noch längst nicht alles: Bei der diesjährigen QIFF gibt es ein MICHELIN Guide-Dorf, QIFF Ring, QIFF Juniors, unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und weitere Überraschungen.

Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025

VIP-Erlebnisse bei der QIFF

Genießen Sie erstklassige Speisen und exzellente Gastfreundschaft mit VIP-Angeboten beim Qatar International Food Festival 2024.

Zeitplan der QIFF 2024 für das Cooking Studio und weitere Unterhaltung

Schauen Sie sich das volle Programm des Festivals mit interaktiven Food-Sessions, Unterhaltungsprogramm, Live-Kochvorführungen und mehr an.

Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025

Mittwoch, 7. Februar

Cooking Studio (Kochstudio)

18:00 Uhr Workshop: Blindverkostung

19:00 Uhr Kochwettbewerb: Sunny Side Up Sandwiches

Unterhaltung

17:00 Uhr – Show für Kinder

18:30 Uhr – Show für Kinder

20:00 Uhr – Live-Musik

21:00 Uhr – Paramotor-Show

21:15 Uhr – Live-Musik

22:00 Uhr – DJ Warren

Donnerstag, 8. Februar

Cooking Studio: Unterwasserwelt: Eine gastronomische Reise unter die Wellen des Meeres

16:30 Uhr Cocktail-Show        

17:00 Uhr Workshop für Kinder: Verzieren von Bento Cakes          

18:00 Uhr Kochwettbewerb: Wettbewerb zum Thema mediterrane Küche       

19:00 Uhr Monkfish Wellington mit Chefkoch Thomas Graham

20:00 Uhr Die Aromen Marokkos malen mit Chefköchin Najat Kaanache

Unterhaltung

18:30 Uhr Paramotor-Show

19:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr DJ Warren

22:00 Uhr Live-Musik

Freitag, 9. Februar

Cooking Studio: Dessert-Oase: Herrliche Häppchen im Sweet Haven     

16:00 Uhr Workshop für Kinder: Marokkanische Süßigkeiten mit Chefköchin Najat Kaanache

17:00 Uhr Black-Box-Wettbewerb 

18:00 Uhr Katarische Süßigkeiten mit Chefköchin Aisha Al Tamimi

19:00 Kuwaitische Süßigkeiten mit Chefköchin Jameela Linqawii

20:00 Uhr Workshop: Gingerbread Souffle mit Vanillesoße mit Chefkoch Eric Lanlard

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:00 Uhr Live-Musik

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr DJ West

Samstag, 10. Februar

Cooking Studio: Vegetarische Symphonie: Eine Melodie der Aromen aus der Fülle der Natur

16:00 Uhr Wettbewerb im Eisschnitzen           

18:00 Uhr Paneer Pollichathu mit Chefköchin Aruna Vijay

19:00 Uhr Omani Qash'a und Porridge mit Chefkoch Maadh Al Badi

19:30 Uhr Blindverkostungswettbewerb   

20:00 Uhr Scharf angerichtetes Gemüse im marokkanischen Stil mit Chefköchin Najat Kaanache

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:00 Uhr Live-Musik

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr DJ West

Montag, 12. Februar

Cooking Studio: Spannende Grillvariationen

16:00 Uhr Workshop für Kinder: Hühnchen-Quesadillas mit Chefköchin Stephanie El Hoss

17:00 Uhr Brisket and Mac and Cheese unter Teilnahme der Amerikanischen Botschaft

18:00 Uhr Burger-Wettbewerb        

19:00 Uhr Workshop für Kinder: Kreiere deinen eigenen Wrap!          

20:00 Uhr Fleisch-Kabsa mit Chefköchin Abir El Saghir

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:30 Uhr Show für Kinder

20:30 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr Garry Craig

22:00 Uhr DJ Warren

Dienstag, 13. Februar

Cooking Studio: Wellness-Revolution: Hin zu einem gesünderen Ich   

16:00 Uhr Wettbewerb zum Thema gesunder Lifestyle      

17:00 Uhr Sandwich mit Rind- oder Hühnerfleischersatz und Tacos mit Kichererbsen-Sisig mit den Küchenchefs Michelle Adrillana und Airo Malliano

18:00 Uhr Der Geschmack des Meeres mit Chefkoch Gaz Oakley

19:00 Uhr Mixology Workshop: Gesunde Smoothies         

20:00 Uhr Katarische gesunde Kabsa mit Chefkoch Hamad Alhajri

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr Live-Musik

22:00 Uhr DJ Warren

Mittwoch, 14. Februar

Cooking Studio: Rice and Shine: Erkundung der Welt der Reisgerichte

16:00 Uhr Workshop: Asiatisches Streetfood   

17:00 Uhr Risotto Fiesta mit Chefkoch Roberto Trovato

18:00 Uhr Vegan-Forum: Vom Bauernhof auf den Tisch: Ernährung und mehr mit den Küchenchefs Gaz Oakley, Ghanim Al Sulaiti und Lorena Loriato

18:45 Uhr Barista-Show: Einführung in die Zubereitung       

19:00 Uhr Lammkeulen-Kabsa mit Trüffeln mit Chefköchin Noof AlMarri

20:00 Uhr Workshop für Kinder: Verzieren von Keksen

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr Live-Musik

22:00 Uhr DJ Warren

Donnerstag, 15. Februar

Cooking Studio: Grainovation: Transformation der kulinarischen Landschaft 

17:00 Uhr Kochen mit legendären PSG-Persönlichkeiten mit Chefkoch Alexandre Guillo

18:00 Uhr Mixoloy Workshop: Show mit Flaschenjonglieren     

18:30 Uhr Workshop für Kinder: Vegane Schokolade mit Chefköchin Lorena Loriato

19:30 Uhr Wettbewerb für gesunde Lunchboxen    

20:00 Uhr Cooking Show mit Chefkoch Faycal Bettoui

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:00 Uhr Live-Musik

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr Live-Musik

22:00 Uhr DJ Warren

Freitag, 16. Februar 

Cooking Studio: Seite an Seite: Die perfekte Begleitung für jedes Gericht 

16:00 Uhr Wettbewerb im Früchteschnitzen 

18:00 Uhr Threed mit Chefkoch Hamad AlHajri

19:00 Uhr Katarisches Mashkhoul mit Chefköchin Aisha Al Tamimi

20:00 Uhr Spezialitäten aus Lucknow entdecken mit Chefköchin Pankaj Bhadouria

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:00 Uhr Live-Musik

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr Live-Musik

22:00 Uhr DJ Warren

Samstag, 17. Februar

Pasta überall: Von Italien in alle Welt

16:00 Uhr Vegane Pasta alla Bolognese mit den Küchenchefs Lorena Loriato und Torba Market

17:00 Uhr Cooking Show mit Chefkoch Mihai Florin

18:00 Uhr Workshop für Kinder: Asiatische Speisen mit Chefkoch CA

19:00 Uhr Cooking Show mit den Küchenchefs Michelle Adrillana und Airo Malliano

20:00 Uhr Wettbewerb zu katarischen Speisen

Unterhaltung

17:00 Uhr Show für Kinder

18:00 Uhr Live-Musik

18:30 Uhr Show für Kinder

20:00 Uhr Live-Musik

21:00 Uhr Paramotor-Show

21:15 Uhr Live-Musik

22:00 Uhr DJ Warren

Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025

Besuchen Sie den Pop-Up-Laden der Heenat Salma Farm.

Dieser innovative Landwirtschaftsbetrieb diversifiziert die lokale Lebensmittelerzeugung und trägt zur nachhaltigen heimischen Nahrungsversorgung in Katar und darüber hinaus bei. Besuchen Sie seinen Pop-up-Laden und probieren Sie handwerklich erzeugte Molkereiprodukte, Backwaren, Fruchtkonserven und scharfe Pickles und Gewürze.

Instagram: @heenatsalma

Der QIFF-Garten wird vegan!

Besuchen Sie beim QIFF 2024 den Gartenbereich, um in ruhiger Umgebung eine Vielfalt veganer Leckereien zu genießen. Das Speiseangebot beruht auf einer Zusammenarbeit mit dem katarischen Entrepreneur Ghanim Al-Sulaiti, einem sehr bekannten Fürsprecher der Vorteile pflanzlich basierter Lebensstile. Schlemmen Sie vegane Leckereien von Evergreen Organics, Mylk, Nosh Cravings, All About Doughnuts, Hookies, Botany, Green and Go, Neat Burger, Raw, Suzy, Thalatheen, Noor Almazroei und anderen.

10 Stände mit den besten lokalen , handwerklich erzeugten Lebensmitteln vom Torba Market

Im Pop-up-Laden des Torba Market bei der QIFF 2024 werden natürlich und handwerklich erzeugte Lebensmittel angepriesen, um damit die lokale Nahrungsmittelkette zu unterstützen. Seit 2017 fördert der Bauernmarkt diesen Zusammenhalt unter den Anbauern. Wählen Sie aus einer Vielfalt frischer, organischer Erzeugnisse und handwerklicher Produkte von lokalen Bauern und Kunsthandwerkern.

Instagram: @torbafarm

Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025

Werfen Sie einen Blick zurück auf die QIFF 2024.

Erleben Sie die Magie unserer letzten Veranstaltung noch einmal und schauen Sie, was Sie im Jahr 2025 erwartet.

Stolze Sponsoren der QIFF 2024

Das Cooking Studio (Kochstudio) beim beliebtesten kulinarischen Festival Katars!

Machen Sie sich bereit für ein Festmahl von Weltklasse mit örtlichen Köstlichkeiten, Informationen über kulinarische Trends, internationale Gerichte, Meisterklassen, Interviews, Kochvorführungen und mehr von ihren internationalen und lokalen Lieblingsköchen.

Perfektion zum Kosten

Versäumen Sie nicht diese exklusive Gelegenheit, die Kreationen von MICHELIN-Sterneköchen an speziellen Ständen im Michelin Guide Village zu probieren.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit internationalen Aromen.

Erkunden Sie einzigartige Bereiche für gutes Essen und probieren Sie Speisen und Getränke von mehr als 100 Ständen und fast 30 Restaurants und Cafés. Es gibt etwas für jeden Geschmack, angefangen bei arabischen, asiatischen, mediterranen und globalen Küchen bis hin zu Streetfood und elegantem Speisen. Die wichtigsten Bereiche (Districts) für gutes Essen sind:

Doha District

Latin American Food District (lateinamerikanische Speisen)

Healthy District (gesunde Speisen)

The Coffee Shops & Pastries District (Cafés und Gebäck)

The Market (Markt)

Dynamische Live-Darbietungen zur Unterhaltung der ganzen Familie

Während Ihrer Verkostungsreise durch die Welt der Aromen genießen Sie auch die festliche Atmosphäre mit Darbietungen von nächtlichem Paramotor-Feuerwerk, fantastischen Drohnenshows, familienfreundliche Angeboten und Live-Entertainment. Erleben Sie tägliche Filmvorführungen, Workshops für Kinder und anderen fesselnde Aktivitäten im Freien.

Lernen Sie von den Besten und beobachten Sie erstklassige Chefköche in Aktion.

Besuchen Sie exklusiv in diesem Jahr die QIFF Juniors für endlosen Spaß! Workshop mit spannenden Aktivitäten für Kinder und mehr.

QIFF Ring

Genießen Sie die Begeisterung und die Abenteuer beim QIFF Ring mit seinen vergnüglichen Wettbewerben und leckeren Köstlichkeiten!

 

Wettbewerb Wassermelonen-Essen

Wettbewerb Saftpressen – Papa und ich

Wettbewerb Cupcake-Dekorierung, Mama und ich

Schärfe-Wettkampf

Wettbewerb Zwiebel hacken

Und mehr.

Setzen Sie bei Ihrem Festivalerlebnis noch eines drauf!

Genießen Sie im VIP-Bereich ein exklusives, luxuriöses Speiseerlebnis. Unser Angebot umfasst Gourmetspeisen, ein gemütliches Abendessen für 8 Gäste mit renommierten Chefköchen, personalisierter Service und stilvolles Dekor – kurzum eine feine Atmosphäre und ein erstklassiges Erlebnis. 

Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025

Die Eröffnungszeremonie

Wir laden Sie ein, bei der Eröffnungszeremonie eine zauberhafte Reise durch das Spezialarrangement für alle fünf Sinne, Live-Aufführungen, Feuerwerke und mehr zu unternehmen, um sozusagen den Tisch für das diesjährige, unübertreffliche Gourmet-Event zu decken.

Wann: 12. Februar 2025 

Wo: The Hotel Park Doha

Über die Veranstaltungsstätte: Hotel Park Doha 

Dieser üppige und weitläufige Park ist bekannt für seinen pyramidenförmigen Hügel, von dem aus man einen weiten Blick auf die West Bay und die Corniche hat. In der Tiefgarage mit 2500 Plätzen finden Besucher ausreichend Parkplätze. Mit der Metro erreichen Sie den Park von der Metro-Haltestelle DECC aus. Das Festival hat mehrere Eingänge, von der Corniche, dem Al Dafna Park oder dem DECC kommend.

Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025
Qatar International Food Festival 2025 | QIFF 2025

Weitere interessante Veranstaltungen im Winter

Winter in Qatar ist mit aufregenden Veranstaltungen gespickt – werfen Sie einen Blick auf den aktuellen Veranstaltungsplan. 

Die katarische Küche

Die katarische Küche

Machen Sie sich gefasst auf eine Geschmacksexplosion und erfahren Sie mehr über unsere kulinarische Kultur.

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Restaurants in Katar

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Sie suchen die besten Speiselokale in Katar? Stöbern Sie in einer Vielfalt asiatischer, arabischer und internationaler Restaurants, die keine Wünsche offen lassen.

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