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Calendario degli eventi in Qatar

Qatar International Food Festival 2024

Nel 2024, il più grande evento di gastronomia dell’anno si terrà presso l’area famiglie dell’EXPO 2023 all’Al Bidda Park. In occasione dei festeggiamenti per l’Anno della cultura marocchina 2024, non perderti le pietanze deliziose e l’intrattenimento dal vivo di ristoranti rinomati, stelle del panorama culinario ed esperti del settore.

Torna il festival gastronomico di più lunga tradizione del Qatar

Organizzato da Visit Qatar, questo incredibile evento sarà particolarmente apprezzato dai buongustai. Il QIFF riunirà i nomi più influenti dell’ambito dell’ospitalità, proporrà esperienze gastronomiche uniche, teatro culinario, fuochi d’artificio notturni e intrattenimento dal vivo. Dalle ultimissime tendenze foodie alla scoperta delle delizie locali, dal piccante street food all’alta cucina, preparati a degustare un mondo di sapori. L’evento si svolge nell’ambito del Doha Expo 2023.

Il festival di quest’anno rende omaggio all’Anno della cultura qatariota-marocchina 2024 e prevede la partecipazione di chef e personalità del mondo della gastronomia internazionale. Qatar Museums ha avviato l’iniziativa annuale Years of Culture nel 2012, uno scambio culturale che consente una conoscenza approfondita delle nazioni e delle loro genti. 

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Qatar International Food Festival 2024 | QIFF 2024

Esperienze VIP al QIFF

Concediti un’esperienza culinaria di prim’ordine e un’ospitalità premium con le offerte VIP del Qatar International Food Festival 2024.

Cooking Studio ed eventi QIFF 2024

Consulta il calendario completo delle lezioni interattive di cucina, degli eventi, delle sessioni di show cooking e delle altre esperienze del festival.

Qatar International Food Festival 2024 | QIFF 2024

Mercoledì 7 febbraio

Cooking Studio

Workshop, ore 18:00: degustazione al buio

Sfida di cucina, ore 19:00: Sunny Side Up Sandwich

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: musica dal vivo

Ore 22:00: DJ Warren

Giovedì 8 febbraio

Cooking Studio: Under the Sea: un viaggio gastronomico sotto il mare

Ore 16:30: spettacolo di mixology        

Ore 17:00: workshop di decorazione torte Bento per bambini          

Ore 18:00: competizione gastronomica di cucina mediterranea       

Ore 19:00: Wellington di rana pescatrice con lo chef Thomas Graham

Ore 20:00: dipingiamo i sapori del Marocco con la chef Najat Kaanache

Intrattenimento

Ore 18:30: show di paramotore

Ore 19:00: musica dal vivo

Ore 21:00: DJ Warren

Ore 22:00: musica dal vivo

Venerdì 9 febbraio

Cooking Studio: l’oasi del dessert, Blissful Bites in the Sweet Haven     

Ore 16:00: workshop per bambini sui dolci marocchini con la chef Najat Kaanache

Ore 17:00: sfida a sorpresa 

Ore 18:00: i dolci del Qatar con la chef Aisha Al Tamimi

Ore 19:00: i dolci del Kuwaiti con la chef Jameela Linqawii

Ore 20:00: workshop su pan di zenzero e crema pasticcera alla vaniglia con lo chef Eric Lanlard

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:00: musica dal vivo

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: DJ West

Sabato 10 febbraio

Cooking Studio: sinfonie vegane, una melodia di sapori da Earth's Bounty

Ore 16:00: gara di sculture di ghiaccio           

Ore 18:00: Paneer Pollichathu con lo chef Aruna Vijay

Ore 19:00: Omani Qash'a e Porridge con lo chef Maadh Al Badi

Ore 19:30: gara di degustazione al buio   

Ore 20:00: cucina vegetariana marocchina speziata con la chef Najat Kaanache

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:00: musica dal vivo

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: DJ West

Lunedì 12 febbraio

Cooking Studio: Grill and Thrill

Ore 16:00: workshop per bambini sulle quesadillas di pollo con la chef Stephanie El Hoss

Ore 17:00: Brisket e Mac and Cheese con l’ambasciata americana

Ore 18:00: sfida di hamburger        

Ore 19:00: workshop per bambini “Crea la tua piadina”          

Ore 20:00: Majboos di carne con la chef Abir El Saghir

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: Garry Craig

Ore 22:00: DJ Warren

Martedì, 13 febbraio

Cooking Studio: la rivoluzione del wellness verso una vita più sana   

Ore 16:00: sfida “Per uno stile di vita sano”      

Ore 17:00: Fooled Beef o sandwich di pollo e tacos Chickpea Sisig con gli chef Michelle Adrillana e Airo Malliano

Ore 18:00: i sapori del mare con lo chef Gaz Oakley

Ore 19:00 workshop di mixology sugli smoothy salutari         

Ore 20:00: Majboos qatarioti salutari con lo chef Hamad Alhajri

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: musica dal vivo

Ore 22:00: DJ Warren

Mercoledì 14 febbraio

Cooking Studio: Rice and Shine, esplorando il mondo della cucina a base di riso

Ore 16:00: workshop sullo street food asiatico   

Ore 17:00: festa del risotto con lo chef Roberto Trovato

Ore 18:00: talk vegano “Dalla fattoria alla tavola”, nutrizione e altro con gli chef Gaz Oakley, Ghanim Al Sulaiti e Lorena Loriato

Ore 18:45: Barista Show, introduzione alla birrificazione       

Ore 19:00: Majboos di stinco d’agnello con tartufo con la chef Noof AlMarri

Ore 20:00: workshop per bambini di decorazione dei biscotti

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: musica dal vivo

Ore 22:00: DJ Warren

Giovedì 15 febbraio

Cooking Studio: Grainovation, il panorama culinario si trasforma 

17:00: in cucina con le leggende del PSG, in compagnia dello chef Alexandre Guillo

Ore 18:00: workshop di mixology con esibizione di tecniche acrobatiche     

Ore 18:30: workshop per bambini di cioccolateria vegana con la chef Lorena Loriato

Ore 19:30: Healthy Boxes Challenge    

Ore 20:00: show cooking con lo chef Faycal Bettoui

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:00: musica dal vivo

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: musica dal vivo

Ore 22:00: DJ Warren

Venerdì 16 febbraio 

Cooking Studio: Side by Side, l’abbinamento perfetto in ogni piatto 

Ore 16:00: gara di sculture di frutta 

Ore 18:00: Threed con lo chef Hamad AlHajri

Ore 19:00: Mashkhoul del Qatar con la chef Aisha Al Tamimi

Ore 20:00: alla scoperta delle specialità di Lucknow con la chef Pankaj Bhadouria

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:00: musica dal vivo

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: musica dal vivo

Ore 22:00: DJ Warren

Sabato 17 febbraio

Pasta nel mondo: dall’Italia al resto del pianeta

Ore 16:00: pasta alla bolognese vegana con la chef Lorena Loriato e il Torba Market

Ore 17:00: show cooking con lo chef Mihai Florin

Ore 18:00: workshop per bambini di cibo asiatico con lo chef CA

Ore 19:00: show cooking con gli chef Michelle Adrillana e Airo Malliano

Ore 20:00: sfida gastronomica qatariota

Intrattenimento

Ore 17:00: spettacolo per bambini

Ore 18:00: musica dal vivo

Ore 18:30: spettacolo per bambini

Ore 20:00: musica dal vivo

Ore 21:00: show di paramotore

Ore 21:15: musica dal vivo

Ore 22:00: DJ Warren

Qatar International Food Festival 2024 | QIFF 2024

Visita il temporary shop Heenat Salma Farm

Questa fattoria innovativa ha diversificato la sua produzione rifornendo il Qatar e non solo con cibo locale da agricoltura sostenibile. Visita il loro temporary shop per assaggiare formaggi, prodotti da forno, conserve di frutta, sottaceti e spezie artigianali.

Instagram: @heenatsalma

Il giardino del QIFF si fa vegano

Nel giardino del QIFF 2024 puoi degustare tanti piatti vegani in un ambiente rilassante, preparati per te in collaborazione con l’imprenditore qatariota Ghanim Al-Sulaiti, famoso per il suo sostegno a uno stile di vita a base vegetale. Assaggia le delizie vegane di Evergreen Organics, Mylk, Nosh Cravings, All About Doughnuts, Hookies, Botany, Green and Go, Neat Burger, Raw, Suzy, Thalatheen, Noor Almazroei, e altri.

10 chioschi dove gustare il miglior cibo artigianale locale al Torba Market

Il temporary shop Torba Market del QIFF 2024 è dedicato al cibo artigianale e naturale. Dal 2017, questa piattaforma promuove le produzioni locali con una visione comunitaria. Scegli tra una varietà di prodotti freschi e biologici prodotti artigianalmente dagli agricoltori locali.

Instagram: @torbafarm

Qatar International Food Festival 2024 | QIFF 2024

Ci vediamo al QIFF 2024

Il festival di quest’anno rende omaggio all’Anno della cultura qatariota-marocchina 2024 e prevede la partecipazione di chef e personalità del mondo della gastronomia internazionale. Qatar Museums ha avviato l’iniziativa annuale Years of Culture nel 2012, uno scambio culturale che consente una conoscenza approfondita delle nazioni e delle loro genti. 

Sponsor del QIFF 2024

L’inverno è magico in Qatar

Non c’è periodo migliore per visitare il Qatar dei mesi invernali, quando il calendario degli eventi è ricco di proposte di prim’ordine.

Qatar International Food Festival 2024 | QIFF 2024