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Scopri tutte le cose da fare in Qatar
12-22 febbraio 2025
Nel 2025 torna il più entusiasmante festival gastronomico del Qatar, ogni anno più esteso e più completo. Vieni a scoprire la cucina dei grandi chef, con intrattenimento dal vivo, competizioni culinarie e workshop esclusivi. Ma non è tutto! Quest’anno al QIFF ti aspetta la Michelin Guide Zone, con innumerevoli sorprese ed esperienze culinarie uniche. Continua a seguirci per conoscere tutte le novità.
Concediti un’esperienza culinaria di prim’ordine e un’ospitalità premium con le offerte VIP del Qatar International Food Festival 2024.
Consulta il calendario completo di lezioni interattive di cucina, eventi, sessioni di show cooking e di tutte le altre esperienze del festival.
Workshop, ore 18:00: degustazione al buio
Sfida di cucina, ore 19:00: Sunny Side Up Sandwich
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: musica dal vivo
Ore 22:00: DJ Warren
Ore 16:30: spettacolo di mixology
Ore 17:00: workshop di decorazione di torte Bento per bambini
Ore 18:00: competizione gastronomica di cucina mediterranea
Ore 19:00: Wellington di rana pescatrice con lo chef Thomas Graham
Ore 20:00: dipingiamo i sapori del Marocco con la chef Najat Kaanache
Ore 18:30: show di paramotore
Ore 19:00: musica dal vivo
Ore 21:00: DJ Warren
Ore 22:00: musica dal vivo
Ore 16:00: workshop per bambini sui dolci marocchini con la chef Najat Kaanache
Ore 17:00: sfida a sorpresa
Ore 18:00: i dolci del Qatar con la chef Aisha Al Tamimi
Ore 19:00: i dolci del Kuwait con la chef Jameela Linqawii
Ore 20:00: workshop sul soufflé di pane allo zenzero e crema pasticcera alla vaniglia con lo chef Eric Lanlard
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:00: musica dal vivo
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: DJ West
Ore 16:00: gara di sculture di ghiaccio
Ore 18:00: Paneer Pollichathu con la chef Aruna Vijay
Ore 19:00: Omani Qash’a e Porridge con lo chef Maadh Al Badi
Ore 19:30: gara di degustazione al buio
Ore 20:00: cucina vegetariana marocchina speziata con la chef Najat Kaanache
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:00: musica dal vivo
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: DJ West
Ore 16:00: workshop per bambini sulle quesadillas di pollo con la chef Stephanie El Hoss
Ore 17:00: brisket e mac and cheese con l’ambasciata americana
Ore 18:00: sfida di hamburger
Ore 19:00: workshop per bambini “Crea il tuo wrap”
Ore 20:00: majboos di carne con la chef Abir El Saghir
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:30: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: Garry Craig
Ore 22:00: DJ Warren
Ore 16:00: sfida “Per uno stile di vita sano”
Ore 17:00: fooled beef o sandwich di pollo e tacos Chickpea Sisig con gli chef Michelle Adrillana e Airo Malinao
Ore 18:00: i sapori del mare con lo chef Gaz Oakley
Ore 19:00: workshop di mixology sugli smoothie salutari
Ore 20:00: majboos qatarioti in versione healthy con lo chef Hamad Alhajri
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: musica dal vivo
Ore 22:00: DJ Warren
Ore 16:00: workshop sullo street food asiatico
Ore 17:00: festa del risotto con lo chef Roberto Trovato
Ore 18:00: talk vegano “Dalla fattoria alla tavola”, nutrizione e non solo, con gli chef Gaz Oakley, Ghanim Al Sulaiti e Lorena Loriato
Ore 18:45: Barista Show, introduzione alla birrificazione
Ore 19:00: majboos di stinco d’agnello con tartufo con la chef Noof AlMarri
Ore 20:00: workshop per bambini di decorazione dei biscotti
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: musica dal vivo
Ore 22:00: DJ Warren
17:00: in cucina con le leggende del PSG, in compagnia dello chef Alexandre Guillo
Ore 18:00: workshop di mixology con esibizione di tecniche acrobatiche
Ore 18:30: workshop per bambini di cioccolateria vegana con la chef Lorena Loriato
Ore 19:30: Healthy Boxes Challenge
Ore 20:00: show cooking con lo chef Faycal Bettoui
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:00: musica dal vivo
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: musica dal vivo
Ore 22:00: DJ Warren
Ore 16:00: gara di sculture di frutta
Ore 18:00: Threed con lo chef Hamad Alhajri
Ore 19:00: mashkhoul del Qatar con la chef Aisha Al Tamimi
Ore 20:00: alla scoperta delle specialità di Lucknow con la chef Pankaj Bhadouria
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:00: musica dal vivo
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: musica dal vivo
Ore 22:00: DJ Warren
Ore 16:00: pasta alla bolognese vegana con la chef Lorena Loriato e il Torba Market
Ore 17:00: show cooking con lo chef Mihai Florin
Ore 18:00: workshop per bambini di cibo asiatico con lo chef CA
Ore 19:00: show cooking con gli chef Michelle Adrillana e Airo Malinao
Ore 20:00: sfida gastronomica qatariota
Ore 17:00: spettacolo per bambini
Ore 18:00: musica dal vivo
Ore 18:30: spettacolo per bambini
Ore 20:00: musica dal vivo
Ore 21:00: show di paramotore
Ore 21:15: musica dal vivo
Ore 22:00: DJ Warren
Questa fattoria innovativa ha diversificato la sua produzione proponendo in Qatar e non solo cibo locale proveniente da un’agricoltura sostenibile. Visita il loro negozio temporaneo per assaggiare formaggi, prodotti da forno, conserve di frutta, sottaceti e spezie artigianali.
Instagram: @heenatsalma
Nel giardino del QIFF 2024 puoi degustare tanti piatti vegani in un ambiente rilassante, preparati per te in collaborazione con l’imprenditore qatariota Ghanim Al-Sulaiti, famoso per il suo sostegno a uno stile di vita a base vegetale. Assaggia le delizie vegane di Evergreen Organics, Mylk, Nosh Cravings, All About Doughnuts, Hookies, Botany, Green and Go, Neat Burger, Raw, Suzy, Thalatheen, Noor Almazroei e molti altri.
Il negozio temporaneo Torba Market, predisposto nell’ambito del QIFF 2024, è dedicato al cibo artigianale e naturale e dal 2017 promuove la produzione locale con una visione comunitaria. Scegli tra una varietà di prodotti freschi, biologici e artigianali realizzati direttamente da agricoltori e professionisti locali.
Instagram: @torbafarm
Rivivi tutta la magia della scorsa edizione e scopri cosa ti aspetta durante il QIFF 2025.
Preparati per un evento entusiasmante che propone prelibate specialità locali, piatti internazionali, tutto sulle ultime tendenze gastronomiche, fuochi d’artificio, dimostrazioni di live cooking, intrattenimento dal vivo e attività per i più piccoli. Ecco alcuni degli eventi principali.
Non perdere l’occasione di provare le creazioni degli chef stellati nelle postazioni del Michelin Guide Village.
Con una tale varietà di piatti e bevande c’è davvero qualcosa per tutti i gusti e per tutte le tasche. Scegli tra un eclettico mix di cucina araba, asiatica, mediterranea e internazionale, che spazia dallo street food ai piatti più raffinati.
Mentre gusti i sapori del mondo, vivi l’atmosfera di condivisione che pervade il festival con gli spettacoli pirotecnici serali in paramotore, le esibizioni dal vivo e il divertimento per tutta la famiglia.
I partecipanti possono assistere agli eventi di show cooking tenuti da chef famosi e partecipare a workshop interattivi per scoprire le ultime tendenze e imparare nuove tecniche direttamente dagli esperti.
Partecipa a esperienze culinarie di alto livello come Dinner in the sky e ad altri eventi premium con le offerte VIP del festival. Continua a seguirci per conoscere tutte le novità.
Questo grande parco è famoso per la sua collina a forma di piramide, dalla quale sarà possibile ammirare splendide viste su West Bay e sulla Corniche. I visitatori troveranno un ampio parcheggio sotterraneo da 2.500 posti o potranno raggiungere il parco dalla fermata della metropolitana DECC. Il festival è raggiungibile comodamente provenendo dalla Corniche, da Al Dafna Park o dal Doha Exhibition and Convention Centre in quanto sono presenti diversi ingressi.
L’inverno in Qatar è ricco di eventi stimolanti come questo. Dai un’occhiata al nostro calendario di proposte e programma il tuo viaggio.
1-31 gennaio 2025
30 gennaio - 5 febbraio 2025
14 February 2025
18 dicembre - 15 febbraio 2025
Preparati a un’esplosione di sapori: scopri di più sulla nostra cucina.
Sei alla ricerca dei migliori ristoranti del Qatar? Consulta la nostra selezione rivolta a tutti i palati, con i migliori ristoranti arabi, asiatici e internazionali.
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