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Eventi
Dalle delizie dell’alta cucina ai saporiti spuntini dello street food, il Qatar International Food Festival (QIFF) è una celebrazione delle migliori gastronomie mondiali. Pittoreschi scenari all’aperto allestiscono la scena per una squisita esperienza firmata Qatar.
Giorni feriali, dalle 16:00 alle 23:00
Nel weekend, dalle 16:00 all’1:00
Trasporti:
Venditori:
Year of Culture:
Immagina di poter assaggiare le migliori cucine del mondo mentre richiami locali di oud e narghilè stuzzicano i tuoi sensi. Dallo shawarma tradizionale ai tacos messicani, passando per il pane di riso liberiano, non avrai che l’imbarazzo della scelta. Inoltre, gli appassionati di cucina creativa potranno imparare qualche trucco partecipando alle masterclass e assistendo agli spettacoli di live cooking.
Per chi è più interessato alle specialità del Qatar, in ogni angolo è possibile trovare una delizia locale differente. Potresti già aver provato un piatto di machboos a casa, ma il mix di spezie, ingredienti e arte culinaria artigianale ti presenterà un’esperienza mai vissuta prima. I chicchi di caffè verde della regione sono l’essenza del caffè Qahwa, mentre le scaglie di pistacchio conferiscono alla ciambellina tradizionale dal nome “luiqaimat” il suo sapore caratteristico. E non dimentichiamoci il tè Karak!
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