El fuerte se construyó sobre una elevación (el wadi Msheireb) en la que las tribus beduinas y los habitantes locales se reunían para intercambiar sus mercancías. A medida que fue creciendo la fama del mercado, se convirtió en lo que hoy conocemos como el popular zoco Souq Waqif.

El fuerte tiene forma cuadrada y cuenta con tres torres circulares y una rectangular, coronadas por cornisas de base triangular y almenas cataríes tradicionales. Los guardias utilizaban las ranuras para colocar las armas y defender el fuerte frente a los enemigos. La mezquita del patio no tiene paredes ni techo, ya que, de esta forma, los guardias podían vigilar a los presos que acudían a ella durante el rezo. 

El fuerte Al Koot alberga exposiciones de artesanía catarí tradicional, adornos de madera, aparejos de pesca, embarcaciones y yeso (minerales con sulfitos del desierto). También se exhiben fotografías históricas y pinturas que muestran a artesanos y la vida cotidiana.