Il y a trois ans, j’ai décidé d’ouvrir KAVA. En tant qu’amateur de bon café et ayant obtenu un diplôme en cafés de spécialité, je sais de quoi je parle lorsqu’il s’agit de servir un bon café !
À faire
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À faire
Ahmad Al-Kuwari, propriétaire et cofondateur de KAVA Koffee, explique ce qui fait un bon entrepreneur et donne des conseils et des astuces pour réussir le lancement d’une nouvelle entreprise.
Il y a trois ans, j’ai décidé d’ouvrir KAVA. En tant qu’amateur de bon café et ayant obtenu un diplôme en cafés de spécialité, je sais de quoi je parle lorsqu’il s’agit de servir un bon café !
Le Qatar, c’est chez moi. Chaque fois que je voyage, j’ai hâte d’y revenir. C’est pour moi le meilleur endroit où vivre.
Je suis né et j’ai grandi au Qatar et il y a tant de choses que j’aime dans ce pays. La vie y est paisible, sûre, détendue et simple. C’est également l’un des meilleurs endroits de la région pour le café ! La scène culinaire est en pleine ascension, riche et variée. De plus, le pays compte une scène artistique impressionnante : il se passe toujours quelque chose, entre expositions culturelles, festivals gastronomiques, spectacles et, bien sûr, événements sportifs.
Eh bien, c’est compliqué. Il est important de souligner que le plus grand défi, c’est la pérennité d’une entreprise. Si vous dépassez les trois ans, alors vous êtes sur la bonne voie !
Le Qatar soutient les nouvelles entreprises et les start-up, notamment dans les domaines de l’innovation, de la technologie, de l’énergie et de l’industrie. La Qatar Development Bank, Qatar Energy et le ministère du Commerce et de l’Industrie encouragent l’esprit d’entreprise et fournissent des financements et un soutien aux entrepreneurs qui envisagent de se lancer dans les domaines mentionnés ci-dessus.
Il vous faudra environ six mois pour ouvrir votre entreprise dans le secteur de la restauration. Si ce n’est pas votre première fois, le processus pourra être plus court, car vous saurez de quoi il en retourne, où aller et qui solliciter.
Lancer une nouvelle entreprise peut être difficile, mais c’est très gratifiant !
Quand nous avons commencé, nous voulions trouver un concept à la fois très spécifique, mais aussi abordable et accessible à tous. Nous avons défini cela avec précision. Nous nous qualifions d’entreprise prospère, et voici quelques raisons à cela :
Vous devez visiter l’effervescent marché de Souq Waqif, l’une des attractions les plus populaires de Doha. Vous y trouverez tout ce que vous voulez, comme des souvenirs, des dates et des noix, des épices ou du tissu. Vous pouvez également manger dans l’un des nombreux restaurants locaux ou prendre un café arabe.
Votre prochain arrêt doit être le village culturel Katara ! Il y a tant de choses à faire et à explorer là-bas. Visitez la mosquée unique de Katara, découvrez l’Amphithéâtre, promenez-vous dans les collines de Katara, déjeunez ou dînez dans l’un des nombreux restaurants, offrez-vous une séance de shopping aux Galeries Lafayette ou marchez le long de la plage.
Doha Fire Station est un autre lieu incontournable, idéal pour les passionnés d’art. Doha Fire Station abrite plusieurs expositions variées et fait la promotion de dialogues artistiques constructifs.
Le musée d’Art islamique est incontestablement un lieu à découvrir, puisqu’il s’agit d’un monument emblématique du pays présentant 14 siècles d’art islamique et des objets du monde entier.
Enfin, je vous suggère de passer une journée au bord de la Mer intérieure, un endroit exceptionnel pour s’éloigner de l’agitation de la ville.
Si vous recherchez des restaurants exceptionnels au Qatar, choisissez les adresses ci-dessous : ce sont de vrais joyaux cachés !
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