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À faire

Restaurants populaires à Doha

Au Qatar, la cuisine d’Arabie et du Moyen-Orient et les principaux styles gastronomiques du monde sont représentés. On y trouve des restaurants raffinés, des restaurants informels ou familiaux, et des cafés.

Trouvez votre préféré

Envie de tester quelque chose de nouveau ? Nos listes de restaurants sont mises à jour en permanence pour vous proposer les meilleurs choix de cuisine asiatique, arabe et internationale au Qatar.

Restaurant

Nobu Doha

Avec ses mélanges de plats japonais traditionnels et des ingrédients péruviens, le chef Nobuyuki Matsuhisa, surnommé Nobu, s’intègre parfaitement à la scène culinaire internationale de Doha. Il existe une poignée de restaurants Nobu dans le monde. En revanche, celui de Doha est le plus grand, une structure autoportante en forme de coquillage sur sa propre jetée dans le Golfe Arabique. L’intérieur épuré et luxueux offre une vue spectaculaire. De l’architecture au service excellent et compétent, il offre une expérience mémorable du début à la fin. Les raisons d’aimer le plat phare de Nobu, le cabillaud noir au miso, ne manquent pas : il est issu de la pêche durable, son goût est riche, sa texture soyeuse et sa simplicité trompeuse. Le cabillaud au miso n’est cependant pas le seul plat phare de Nobu et pourrait même ne pas être votre préféré. Les quenelles de foie gras et de shiitake (au menu des tapas), et le sashimi de poisson blanc léger et sans défaut sont incontournables.

Comment s’y rendre ?

  • Station de métro la plus proche : DECC via le bus M105 du Metrolink

Restaurants populaires à Doha

Adresse

Four Seasons Hotel, Doha, Qatar

Téléphone

+974 4494 8600

Site Web

https://www.noburestaurants.com/doha/home/

Restaurant

SMAT

Le nom du restaurant signifie table à manger en dialecte arabe khaleeji. Il promet de redéfinir la sensation et le goût de la cuisine locale. Il emmène sa clientèle dans un voyage culinaire à travers le patrimoine gastronomique unique du Qatar et du CCG, caractérisé par des origines distinctes, des plats typiques ainsi que des épices, des textures, des saveurs et des ingrédients exclusifs.

Comment s’y rendre ?

  • Station de métro la plus proche : National Museum

Restaurants populaires à Doha

Adresse

Corniche Road, Doha, Qatar

Téléphone

+97466664448

Site Web

https://www.instagram.com/SMATRestaurant/

Restaurant

Morimoto Doha

Le Morimoto Doha est le premier restaurant du célèbre chef Masaharu Morimoto au Moyen-Orient. On peut y déguster des omakase exclusifs, les sushis les plus fins et du bœuf japonais Wagyu. Le restaurant japonais du chef Masaharu Morimoto est aussi somptueux et spectaculaire que ce que son émission de télévision pourrait laisser supposer.

Comment s’y rendre ?

  • Station de métro la plus proche : Legtaifiya

Restaurant

Parisa

Situé dans les ruelles du Souq Waqif, le restaurant Parisa est un festival pour les sens, avec ses intérieurs élaborés constellés de miroirs complexes et d’œuvres d’art peintes à la main. Servant une gamme de spécialités persanes, le restaurant est un incontournable pour les visiteurs. Il est recommandé de réserver.

Comment s’y rendre ?

  • Station de métro la plus proche : Souq Waqif

Restaurant

CUT

Le CUT offre une sélection raffinée de viandes et plats préparés, avec des ingrédients locaux, le tout dans une ambiance qui évoque le coucher de soleil doré du Qatar. Rendez-vous incontournable du brunch du vendredi, le CUT vous propose un appétissant contre-filet « New York », une carangue locale fumée et des macaronis au fromage fondants. Pour terminer en beauté le voyage culinaire contemporain de CUT, nous vous recommandons le Kaiserschmaren, une crêpe légère et sucrée accompagnée d’une compote de baies et d’une sélection de sorbets.

Comment s’y rendre ?

  • L’hôtel Mondrian est facilement accessible en voiture. 

  • Station de métro Legtaifiya sur la Red Line

Restaurants populaires à Doha

Adresse

West Bay Lagoon Mondrian Hotel

Téléphone

+974 5045 5555

Site Web

https://wolfgangpuck.com/dining/cut-doha/

Autres restaurants

Yasmine Palace

Ce restaurant, qui propose des plats d’inspiration andalouse, levantine et qatarienne, offre une vue imprenable sur l’eau ainsi que sur The Pearl. Le temps semble s’être arrêté dans cet endroit dont l’intérieur sent bon le jasmin.

ADRESSE : Pearl-Qatar, Marina Way 31
TÉLÉPHONE : +974 7711 1504

Bander Aden

Ce restaurant yéménite situé dans le Souq Waqif offre une expérience culinaire traditionnelle. Assis par terre, on peut y déguster des mets tels que des ragoûts asalta et fahsa cuits lentement dans des marmites en pierre, dans des fours en argile.

ADRESSE : Abdullah Bin Jassim St, Doha, Souq Waqif
TÉLÉPHONE : +974 4437 5503

Shay Al Shamoos

Ce restaurant rustique situé dans le Souq Waqif et opéré par un Qatarien propose une cuisine maison locale. Dégustez-y l’un des cinq types de khobizregag (des pains similaires à des crêpes) avec du thé karak, une spécialité locale.

ADRESSE : à coté de Qatar Airways, Al Jasra Street, Souq Waqif, Doha
TÉLÉPHONE : +974 5551 5561

Halul Café

Aussi connu comme le « Café des pêcheurs », ce café sans prétention sur la corniche est un lieu de rencontre populaire pour les pêcheurs locaux, les expatriés et les touristes ; il offre des classiques tels que des fouls, des sandwichs, des hamburgers, du thé, du café, des jus de fruits et des narguilés.

ADRESSE : Al Corniche Street, Doha Qatar
TÉLÉPHONE : +974 4111 1251

Chapati and Karak

Pour déguster l’un des meilleurs karaks de la ville, ou des pains plats chauds (chapati) remplis de garnitures sucrées ou salées, rendez-vous dans ce salon de thé populaire de Katara, devant lequel se trouve généralement une longue file de voitures. Ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, il est connu pour son karak au gingembre.

ADRESSE : Village culturel Katara
TÉLÉPHONE : +974 4408 1408

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