После поста наступает время пиршеств — от ифтара до более масштабной и праздничной вечерней трапезы габга. Все лучшее в Рамадан происходит после наступления темноты. Несмотря на то, что этот месяц ассоциируется с воздержанием от еды, именно в Рамадан готовят множество особых блюд. Хотя у каждой семьи есть особые рецепты, некоторые блюда неизменно присутствуют на каждом катарском столе в Рамадан и украшают ифтары на протяжении десятилетий. Например:
- Хариса — блюдо из размягченного мяса с пшеницей, оливковым маслом и корицей.
- Тарид — хрустящая лепешка с супом из баранины, курицы или только овощей.
- Лукаймат — жареные шарики из теста, покрытые сахарным сиропом и обычно ароматизированные розовой или апельсиновой водой.
После ифтара город оживает: большинство общественных мест — магазины, рестораны, культурные учреждения — вновь открываются после целого дня простоя. В мечетях проводятся особые ночные намазы Таравих после последней дневной молитвы (Иша), с целью прочитать весь Коран к концу месяца.