Orucun açılmasıyla ziyafet başlar. Gerek iftar gerekse daha büyük ve daha şenlikli Ghabga (başka bir gece yemeği) ile Ramazan’ın en güzel saatleri hava karardıktan sonrasıdır. Gündüzleri yemek yenmeyen bir ay olarak bilinse de Ramazan ayına özel olarak pişirilen çok sayıda yemek vardır. Her ailenin kendine özgü favori yemekleri olsa bile bazı yemekler Katar’daki her Ramazan sofrasının vazgeçilmezidir. Öyle lezzetler vardır ki yıllar geçse de iftar sofralarını süslemeye devam eder. Bunlardan birkaçı şöyle:
- Harees: Buğday, zeytinyağı ve tarçın ile dövülmüş etten yapılır.
- Al Thareed: Kuzu eti, tavuk eti veya sadece sebze ile yapılan kat kat çıtır gözleme yanında çorba.
- Al Luqaima: Şeker şurubu ile kaplanmış, genellikle gül veya portakal çiçeği suyuyla tatlandırılmış, kızartılmış hamur tatlısı.
Şehirde hayat, iftardan sonra başlar; mağazalar, restoranlar, kültürel mekanlar gibi çoğu halka açık yer gün boyu kapalı kaldıktan sonra yeniden açılır. Ay sonuna kadar Kuran’ın tamamının okunması amacıyla günün son namaz vaktinden (yatsı) sonra camilerde özel Teravih namazı kılınır.