La cucina del Qatar è un crogiolo di influenze provenienti da India, Iran, Libano e Nordafrica, e proprio come il suo paesaggio, è in costante evoluzione.
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La cucina del Qatar è un crogiolo di influenze provenienti da India, Iran, Libano e Nordafrica, e proprio come il suo paesaggio, è in costante evoluzione.
Per chi ama i panorami straordinari, l’Al Shurfa (“il balcone”) è il posto giusto. Molto più di un ristorante, è un locale vivace per divertirsi e ammirare il cuore della vecchia Doha e del celebre Souq Waqif. La cucina proposta è quella libanese/mediterranea e sono disponibili anche shisha di diversi gusti.
2nd Floor Al Jomrok Boutique Hotel, Souq Waqif, Doha
https://www.tivolihotels.com/en/souq-waqif-doha/restaurants/al-shurfa-arabic-lounge
Parti per un viaggio gastronomico da Jiwan, in cui i vivaci sapori del Qatar si fondono in una sinfonia di gusto, traducendosi in un menu ispirato a diverse influenze culinarie pur restando “Made in Doha”. Nel cuore della città, Jiwan celebra la vibrante cultura culinaria del Qatar, in un menu che armonizza influenze mediterranee, asiatiche e mediorientali. I piatti del Jiwan nascono dall'incontro equilibrato di queste culture, un omaggio ai diversi panorami gastronomici che plasmano la scena della ristorazione del Qatar.
Vivi il calore di un ambiente adatto alle famiglie e sapientemente informale. Il menu da condividere è pensato appositamente per unire famiglie e amici e invita a un’esperienza gastronomica che va oltre i confini culturali. Jiwan è un luogo in cui la gioia della condivisione è ancora più sentita e ogni pasto si trasforma nella scoperta di diverse influenze culinarie.
Il Museo nazionale del Qatar è facilmente raggiungibile in auto.
Fermata della metro National Museum, Gold Line
Nascosto tra le viuzze del Souq Waqif, l’Al Jasra è un accogliente bistrò che serve cucina tipica e casereccia ed è gestito da cinque donne qatariote. Decorato con manufatti di artigianato locale che adornano le pareti e con uno schermo al plasma che trasmette regolarmente le corse dei cammelli, il locale vi offrirà un’esperienza culturale e attenzioni degne della celebre ospitalità qatariota.
INDIRIZZO: Ali Bin Abdullah St, Doha
TELEFONO: +974 5529 8871
Nassayem Qatar, il ristorante di cucina qatariota del Diplomatic Club, è una sosta imperdibile in qualunque itinerario di Doha. Qui, le specialità tipiche raggiungono i livelli dell’alta cucina. Pranzo e cena sono accompagnati dalle bevande rappresentative del Qatar.
INDIRIZZO: Doha
TELEFONO: +974 4484 7470
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