Gastronomía catarí

Para quienes adoran las salas con vistas, Al Shurfa (el balcón) es justo lo que buscaban. Más que un restaurante, se trata de un lugar interesante para pasar el tiempo y observar el corazón de la antigua Doha y el famoso zoco Souq Waqif. La cocina es libanesa y mediterránea, con varios tipos de shisha también disponibles. 

El Jiwan Restaurant es un país de maravillas culinarias únicas que presenta fusiones del desierto con el mar, y de lo clásico con lo moderno. Dirigido por el famoso chef Alain Ducasse, el restaurante lleva el nombre de la palabra catarí para la perla perfecta: “jiwan”. El restaurante experimenta con platos tradicionales cataríes y los deconstruye para arrojar luz sobre los sabores individuales de los ingredientes locales. Cada bocado es distinto al anterior, lo cual lleva a los comensales a un viaje contemporáneo por la rica gastronomía catarí.