Raffles Doha vanta un’eclettica proposta di cinque eccellenti ristoranti, gestiti da un gruppo di geniali maestri della cucina ed esperti di mixologia che assicurano un’esperienza totale e coinvolgente. ALBA, dello chef tre stelle Michelin Enrico Crippa, propone il meglio della cucina italiana contemporanea, mentre L’Artisan offre una gastronomia disponibile tutto il giorno con pietanze artigianali ma moderne. Raffles presenta inoltre il Malaki Lounge per un tè pomeridiano personalizzato, il Blue Cigar, uno speakeasy informale che serve cocktail classici e artigianali accompagnati da sigari appena arrotolati, ospitato in un ambiente arredato come una libreria con oltre 6.000 volumi rari a disposizione degli ospiti, l’Acoustic Music Penthouse, un bar lounge all’ultimo piano con musica dal vivo, il Silk Road che serve originali tapas e la Privée Floating Island, un rifugio nel Golfo Arabico che propone cucina di ispirazione greca.