Katar’ı, insanlarıyla birlikte keşfedin

Katar Uluslararası Yemek Festivali’nde katılımcı olarak ilk yılım kesinlikle en zor olanıydı; sağlıklı kelimesi genellikle sıkıcı anlamına geldiği için Yemek Festivali’nde sağlıklı yiyecek ikram etmek için öncelikle ikna edici olmam gerekiyordu. Bu nedenle ziyaretçileri, sağlıklı bir yiyeceğin aynı zamanda lezzetli de olabileceğini göstermek için bu tatları denemeye davet ediyordum. İlk gün beş müşteriyi etkileyebildim. Ardından, ikinci gün 100’ün üzerinde müşterim oldu ve diğer günler elimdeki tüm yiyecekler tükendi. İnsanların sağlıklı yiyecek hakkındaki fikirlerini değiştirdiğime inanıyorum. Bunun lezzetli olabileceğini kanıtladım ve Katar yemeklerini vegan ve glütensiz yiyecek seçenekleriyle sundum.

Ailemle zaman geçirmek her zaman önceliğimdir! Salwa Beach Resort önemli bir eğlence destinasyonudur ve aileler için idealdir. Aynı zamanda muhteşem bir su parkına sahiptir. 

Doha Yangın İstasyonu benim Doha’daki favori mekanımdır. Gün doğumunda, gün batımında orda olmaktan; insanları, trafiği ve şehrimi seyretmekten keyif alırım… Yaşadığım bu şehir, her zaman bir ilham kaynağıdır. Burada çok sayıda küratörümüz bulunuyor ve sanatçılarla dolu bir ortamda bulunmak her zaman ilham verici. Onlardan öğreniyorum, onlar da benden öğreniyorlar. Doha Yangın İstasyonu sanatımı deneyimleyebileceğim muhteşem bir yer.

Doha’nın tarihi merkezi  Souq Waqif , şehrin eski pazarında yeniden inşa edilmiştir. Çarşının dolambaçlı yollarında saatlerce kaybolmak oldukça kolaydır. Ayrıca harika yemekler yiyebileceğiniz mekanları da vardır.

Katarlı kadınların sahibi olduğu ve her ikisinde de doyurucu rajaj (genellikle peynir veya bal sürülen kağıt gibi ince gofret ekmek) ve bir fincan karak gibi Katar klasiklerinin sunulduğu Shay Al Shamous veya Al Jasra Café isimli iki kafeden birinde yapacağınız geç kahvaltı ile yeniden enerji depolayarak gezinize başlayın.

KAVA Koffee’nin sahibi ve kurucusu Ahmad Al-Kuwari, nasıl iyi bir girişimci olunabileceğini anlatıyor ve yeni iş kuranlar için tavsiyeler ve başarı ipuçları veriyor.

Katar, yerel ve dünyaca ünlü mimarlar tarafından tasarlanmış etkileyici binalar ve fütüristik yapılarla dolu bir ülkedir. Ülke, dinamik bir mimari merkezine dönüşmüş ve şüpheye yer bırakmayacak şekilde yeni bir kimlik kazanmıştır.

• Doha’da mutlaka görülmesi gereken Souq Waqif’i keşfedin. Dar sokaklarında gezinirken yerel kültürü hissedin. Parisa restoranda, İran lezzetlerinden oluşan güzel bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
• Kültürel olarak ilham almak için İslam Sanatı Müzesi ve Katar Ulusal Müzesi’ni ziyaret edin.
  
• Katara Kültür Köyü’nü gezdikten sonra muhteşem deniz ürünlerinden oluşan bir akşam yemeği için L’wzaar’a gidin.
  
• Marina’da bulunan Pearl’de bir fincan kahve ile gecenin keyfini çıkarın.
• Mutlaka bir çöl safarisine katılın.
  
• Muhteşem bir akşam yemeği deneyimi için lezzetli Tay yemeklerini bulabileceğiniz Isaan Doha , lezzetli bir kahvaltı ve brunch menüsüne sahip Santa Monica Breakfast Club , pizza tercih ediyorsanız Rocca  veya bir şeyler içmek için  Monkey Tale iyi bir tercih olabilir. Tüm bu mekanlar Grand Hyatt içerisindedir.

Kahvaltı için Souq Waqif’e gidin ve ardından sanatseverler için harika bir destinasyon olan Sanat Merkezini ziyaret edin. Daha sonra Msheireb Downtown’a yürüyerek muhteşem sanatçıların eserlerine ev sahipliği yapan Cultural Pass Kulüp galerisini ziyaret edin. Öğle yemeği için Katar Ulusal Müzesi’nde bulunan restorana gidebilirsiniz. Akşam yemeği için harika bir tercih olan IDAM ise İslam Sanatı Müzesi’nde bulunmaktadır. 

Çok sayıda restoranın bulunduğu ve özellikle bölgeyi keşfetmek için yürüyüş yapılması önerilen Pearl’de keyifli bir kahvaltı yaparak gününüze başlayın. Ardından, çeşitli yerel markaları da bulacağınız Katara Kültür Köyü’ne ve Galeries Lafayette’e giderek üst düzey bir alışveriş deneyimi yaşayın.

Katar’daki stadyumlara bir göz atmak isterseniz Metroya binin ve Aspire Zone’a gidin. Ardından biraz alışveriş yapmak istediğinizde Panerai, Bulgari, Valentino, Gucci, Celine, Bottega Veneta, Dior, Tom Ford, Louis Vuitton, Fendi, YSL ve daha birçok lüks markayı bulabileceğiniz Villaggio Mall’a uğrayın.

Sıradaki ziyaret edilecek yer Metro ile kolayca ulaşabileceğiniz Mall of Qatar’dır. Burada da çeşitli lüks markaları bulabilirsiniz.

Harvey Nichols mağazasını bulabileceğiniz Doha Festival City’yi unutmamalıyız.

Akşam yemeği için Pearl’deki Marsa Malaz Kempinski’de bulunan Toro Toro’yu öneriyorum.