Auf der einen Seite sind Katars Datteln eine bescheidene Kernfrucht, auf der anderen ein Schatz des kulturellen Erbes des Landes. Sie sind im ganzen Land nicht nur sehr beliebt, sondern sogar die Nationalfrucht. Zu Ehren der Frucht findet jedes Jahr ein aufregendes Festival statt, bei dem sich alles um die Dattel dreht. Und auch bei der katarischen Gastfreundschaft spielt sie vielerorts eine wichtige Rolle.
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Ein Geschmack, der für die katarische Kultur steht
Wenn Sie Doha besuchen, sollten Sie unbedingt ein paar der süßen, klebrigen Katar-Datteln probieren. Sie sind eine lokale Leckerei, die sowohl frisch als auch getrocknet und verarbeitet genossen wird. Die Frucht ist voller natürlicher Zuckerarten und verfärbt sich in der heißen Sonne zu einem schönen Braun. Doha-Datteln sind hier Teil des Alltags und werden häufig zusammen mit Kaffee als ein Symbol für Gastfreundschaft serviert.
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30.000 Tonnen Datteln
Datteln wachsen ohne weiteres Zutun hier in Katar und sind die am meisten angebaute Frucht auf der arabischen Halbinsel. Im Jahr 2022 überstieg die Produktion 30.000 Tonnen.
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Die ältesten kultivierten Früchte der Welt
Die große Beliebtheit der Datteln lässt sich auch daran erkennen, dass sie schon seit 6.000 Jahren geerntet werden. Aufzeichnungen zu Dattelpalmen reichen in uralte Zeiten zurück.
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Datteln befinden sich auch auf dem Emblem Katars
Auf dem Nationalemblem befinden sich zwei Dattelpalmen, die neben einem traditionellen Dhau im Winde wiegen. Es ist in kastanienbrauner Farbe gehalten und zeigt die Triade aus Sand, Meer und Himmel.
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Mit Datteln ist das Leben süßer
Für die ewig währende Beliebtheit der Datteln im Nahen Osten sprechen unzählige Gründe. Gemäß der islamischen Tradition stärken Datteln Körper und Geist und werden insbesondere während des heiligen Monats Ramadan verzehrt und verteilt. Sie sind nicht nur eine vielseitige Frucht, die konserviert aufbewahrt werden kann, sondern sie sind auch voller Güte und gedeihen bestens in warmem und trockenem Klima.
Varietäten
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einigen in Katar angebauten Dattel-Varietäten, die sich stark in ihrem Erscheinungsbild, ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz unterscheiden: Zur Wahl stehen:
Khalas, Shishi, Barhi, Zahidi, Khudri, Al Sufawi, Sufri, Khunaizi, Sukkari, Nabut Saif, Silji und mehr!
Rezepte
Sie können die Datteln direkt von der Dattelpalme pflücken und essen. Natürlich werden sie auch häufig haltbar gemacht. In Katar wird gelegentlich Dattelsirup in Getränken serviert, und Ma'amouls (mit Dattelpaste gefüllte Butterkekse) sind in der arabischen Welt ein echter Renner. Datteln werden sogar als dickflüssige Getränke serviert, mit Nüssen gefüllt, für Desserts verwendet und zu knusprigen Kugeln gerollt.
Nährwert
Die gesundheitsfördernden Datteln werden seit langem in der überlieferten Heilkunde genutzt. Sie sind frei von Fett, natursüß und ein guter Energielieferant. Es ist einfach zu verstehen, warum sie während des Ramadans beim Fastenbrechen verzehrt werden. Diese so wertvollen Früchte sind sowohl kalorienarm als auch reich an Eiweiß und Ballaststoffen.
Landwirtschaft
Im sonnigen Katar sind Datteln das wichtigste landwirtschaftliche Erzeugnis. Das Land hat dank der Unterstützung des Agricultural Affairs Department des Ministry of Municipality für die einheimischen Farmer bei Datteln eine Selbstversorgungsquote von über 88 % erreicht.
Fahren Sie zur Ernte auf die Heenat Salma Farm
Von Juni bis Oktober können Sie bei der Dattelernte dabei sein und sogar die Grundlagen des Palmwebens erlernen.
Lokales Dattelfestival
Während des Sommers stehen die Datteln im Rampenlicht. Das Dattelfestival ist für die lokalen Farmer die beste Gelegenheit, ihre feinsten Datteln und Dattel-Erzeugnisse wie Smoothies und Marmeladen zu präsentieren. Es findet Ende Juli statt und bietet auch die Chance, seltene Varietäten zu entdecken.
Wo Sie Datteln kaufen können
Sie möchten wissen, wo Sie in Katar die besten Datteln kaufen können? Zu einer Reise nach Katar gehört einfach der Kauf dieser lokalen Frucht. Dank ihrer langen Haltbarkeit ist sie ein ideales Souvenir, das die Reisenden mit nach Hause nehmen können. Verwöhnen Sie sich mit einer appetitanregenden Auswahl.
Souq Waqif
Verwöhnen Sie Ihre Sinne, wenn Sie sich gemeinsam mit den Einheimischen durch den Markt drängeln. Begeben Sie sich zur Al Souq Street, und wählen Sie Ihre Datteln aus. Dort können Sie auch Gewürze, Schmuck, Parfüme und mehr bestaunen.
Qinwan
Falls Sie Luxus-Shopping mögen, ist Qinwan der beste Ort für erstklassige Datteln. Die traditionelle Frucht wird von diesem Unternehmen mit einer Gourmet-Füllung veredelt und in stilvollen Schachteln verpackt.
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Dinge, die Sie vor Ihrer Reise wissen sollten
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